Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 16.06.2010
geändert: 03.01.2016
Zutaten
- 500 g Joghurt, natur
- 500 g Quark
- 100 ml Crèmefine zum Schlagen, wer mag nimmt Sahne
- 2 EL Vanillezucker, (selbstgemacht)
- 2 EL Zucker, jeder nach Süße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmetterling in den
"Mixtopf geschlossen" setzen. Dann alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 sec. / Stufe 3 vermischen.Kann gut als Ersatz für die fertig zu kaufenden Fruchtjoghurt genommen werden, wenn man klein geschnittenes Obst hinzufügt. Oder Schokoraspel (natürlich selbstgemacht). Oder Marmelade, oder ... oder ...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr gutes Rezept wurde auch mit 100ml Milch 1,5% im TM mit Schmetterling 3min bei Stufe 4 verrührt und am Ende 30g Zartbitterschokosplitter optimiert.
Gibt's bestimmt nochmal vielen Dank für das Rezept.
sehr lecker. Ich habs aber auch mit Milch gemacht und der ganzen Sache noch Apfelmus untergemischt mmmhh
super rezept und vielen dank für die hinweise mit dem "schmetterling" und der milch.
ich stelle die variation als vanille-quark-creme ein... könnte ich mich reinlegen.
Hallo Beyla,
danke für den Tipp mit der Milch. Mach ich sonst auch immer, aber dann wird das bie mir nie so sahnig im Geschmack.
Gruß Simone
Hallo Simone,
ich benutze Milch! Unser TM hat doch jede Menge Kraft! Wenn du anstatt Sahne oder Cremafine Milch zu dem Quark gibst und ihn (mit oder ohne Schmetterling) 2 - 3 Minuten richtig aufschlägst, brauchst du das zusätzliche Fett gar nicht
. Ich mache den Quark immer ohne Schmetterling und schlage ihn ca. 3 Minuten auf Stufe 5. Er schmeckt wie Sahnequark.
Liebe Grüße
Beyla
Liebe Grüße Beyla
Mhm ganz lecker. Habe selbstgemachte Erdbeer-Marmelade dazugegeben.
Lg Anett
* Ein freundliches Wort kostet nichts und ist doch das schönste aller Geschenke *
Hallo Beyla,
ich nehme Cremefine wegen des geringeren Fettgehaltes. Sahne hat ja 32% und mehr Fett; beim Cremefine sind es nur 19%. Und wenn ich schon Magerquark und mageren Joghurt nehme, dann will ich mir nicht mit der Sahne alles wieder erhöhen. Aber wenn du eine alternative zu Sahne hast, bin ich für einen Tipp immer offen.
Gruß Simone
Hört sich ja lecker an.
Aber warum nimmst du denn Cremafine? Wir sind doch alle so froh, das wir dank des TM auf jede Menge Chemie verzichten können. Und 100 ml haben auf die Masse gerechnet ja auch nicht unmengen Kalorien.
Liebe Grüße Beyla