Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
50
g
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
Himbeer-Quark-Crunch
- 50 Gramm Mandeln ganz
- 50 Gramm Butter
- 30 Gramm brauner Zucker
- 100 Gramm kernige Haferflocken
- 200 Gramm Rahm
- 20 Gramm Vanillezucker
- 1 Packung Sahnesteif
- 500 Gramm Magerquark
- 40 Gramm Zucker
- 300 Gramm Himbeeren
- 300 Gramm Banane
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mandeln hacken 3 Sek./Stufe 6
anschliessend umfüllen - Butter schmelzen 2 Min./Varoma/Stufe 1
- Mandeln, braunen Zucker und Haferflocken zugeben
mischen 8 Min./120 Grad/
"Linkslauf" Stufe 2 - Crunch auf Teller verteilen und auskühlen lassen
Mixtopf spühlen - Rühraufsatz einsetzen
Rahm unter Sicht"Linkslauf" /Stufe 3 steif schlagen
Währenddessen Sahnesteif und Vanillezucker dazu geben. - Magerquark und Zucker zugeben
Mischen 10 Sek. /Stufe 2 - Grossteil der Creme in 6 Gläser verteilen.
Banane in Scheiben abwechselnd mit Himbeeren darüber verteilen - Chrunch darüber verteilen
Mit einem Klecks Creme, Himbeere und Banane dekorieren
Crunchy
Quarkcreme
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Klingt gut, allerdings würde ich die Banane weglassen.