Desserts

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
10 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 26.12.2013
geändert: 26.12.2013
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Zutaten

Creme

  • 500 g Mascarpone
  • 500 g Joghurt 1,5%
  • 400 g Schlagsahne
  • 2 geh. TL Vanillezucker, (selbstgemacht)
  • 50 g Zucker
  • 400 g Himbeeren TK
  • 1 Dose Pfirsiche
  • 100 g Löffelbiskuit
  • 4 EL Amaretto, für Kinder weglassen
  • brauner Rohrzucker, Zum bestreuen
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Creme

  1. Rühraufsatz einsetzen, 2 Becher Sahne in den kalten Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und Sahne bis zur gewünschten Festigkeit  steif schlagen.  In eine Schüssel füllen und beiseite stellen. Rühraufsatz entnehmen.

  2. Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker in den [Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 4 schön vermischen damit es eine gleichmäßige Masse ergibt. Masse zu der Sahne geben und mit dem Spatel unterheben.

  3. Die Himbeeren mit dem Amaretto vermischen.

     

  4. Alle Pfirsichhälften halbieren in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und kurz auf Stufe 3 in mundgerechte Stücke zerkleinern. (Keinen Brei herstellen!)

     

  5. Jetzt könnt ihr mit dem schichten in der Glasschüssel beginnen

     

  6. 1. Pfirsiche 

     

  7. 2. Löffelbiskuits

     

  8. 3. TK Himbeeren

     

  9. 4. Mascarponecreme darauf verteilen und glatt streichen

     

  10. Den braunen Zucker erst kurz vor dem Servieren drüberstreuen, sonst wird er flüssig.



  11. GUTEN APPETIT

Tipp

Man kann das Tiramisu entweder für eine Party in eine große Glasschüssel schichten, dabei die Biskuits ganz lassen.

Oder als Dessert in kleine Gläser schichten, dafür die Biskuits in kleinere Stücke zerkleinern.









Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Geschenk

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Himbeer-Pfirsich-Tiramisu
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