- TM31
Zutaten
- 4 Bananen, mit Schale
- 400 g Kokosmilch, cremig
- 100 g Wasser
- 2 EL Honig
- 2 Spritzer Zitrone
- ½ TL Zimt
- 1 EL Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Bei den Bananen (mit Schale) die Enden abschneiden und in den Varoma legen
Kokosmilch, Wasser, Honig, Zitrone und Zimt in den Mixtopf geben, den Varoma aufsetzen und garen 10 Min./Varoma/St.1.
Varoma abnehmen und die Sauce mit der Speisestärke andicken3 Min./Varoma/St.2.
Währenddessen dieBananen mit Hilfe einer Zange und einem Messer schälen, auf Tellern anrichten und die Sauce darübergeben.
Schmeckt wie die gebackenen Bananen beim Chinesen -ist nur wesentlich bekömmlicher und fettärmer , da nicht paniert und nicht fritiert ! Lecker !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Idee ist super, aber das Rezept ist nach Meinung meiner Testesser verbesserungswürdig. Wie schon andere finde ich, dass die Bananen min. 2 bis 3 Minuten länger garen könnten. Die Soße war uns zu dünn und zu fade. Auf jeden Fall werde ich das nächste Mal das Wasser weglassen, vielleicht durch Orangensaft ersetzen. Eventuell noch einen Schuß Cointreau dazu und dann mit Cointreau flambieren.
das Ergebnis der Banane war wirklich super, aber das Design der Soße war irgendwie sehr unbefriedigend. Da konnte ich keinen hinterm Ofen vorlocken. Schade.
Super!!!Habe einfach nuir die Bananen im Varoma gegart und diese im Anschluß mit Honig beträufelt.....mmmmhhhhhhhh.
Nach meinem Geschmack könnten Sie noch 2-3 Minuten länger garen, ansonsten Lieblingsrezept!!!![Love]( "Love")
Ich habe es ausprobiert - und war wie alle meine Testesser - absolut begeistert! Spitze!
Habe das ganze noch mit Cointreau begossen und flambiert, das war dann der absolute Knaller.
Ohhhhh...das hört sich aber lecker an![tmrc_emoticons.)]( "tmrc_emoticons.)")
Das werd ich die nächsten Tage gleich mal ausprobieren![tmrc_emoticons.)]( "tmrc_emoticons.)")