Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 15.09.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 400 g Weißkohl
  • 1 Salatgurke, mit Schale, in Stücken
  • ½ Bund Lauchzwiebeln, in Stücken
  • 1 Mango, (geschält u. vom Stein geschnitten)
  • 1 rote Chilischote, (längs eingeritzt u.entkernt)
  • 1 geh.EL Brauner Zucker
  • 10 g Öl
  • 40 g Sojasoße
  • 50 g Limettensaft
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Das koche ich heute

Zubereitung


  1. Den Weißkohl  im Mixtopf 10 Sek./St.4 zerkleinern und umfüllen !


     Salatgurke, Lauchzwiebeln und Mango 10 Sek./St.4  zerkleinern und umfüllen !


     Chilischote  5 Sek./St.7 zerkleinern.


     Braunen Zucker, Öl, Sojasoße und Limettensaft   3 Min./100°/St.2aufkochen. Marinade über das Gemüse geben und eine Stunde durchziehen lassen.


    Mal ein anderer Krautsalat - Guten Appetit !

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Krautsalat mit Mango
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