- TM31
Zutaten
- 400 g Himbeeren, gefroren
- 400 ml Sahne
- 250 g Magerquark
- 200 g Baiser (Meringer)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Baiser 3 Sek. St. 5 zerkleinern, umfüllen
Schmetterling einsetzten
Sahne mit offenenem Deckel im kalten Mixtopf St. 4 steif schlagen
Quark dazugeben und kurz St. 3 unterrühren
Nun eine größere hohe Schüssel abwechselnd mit Quark, Himbeeren dann Baiser usw. schichten und kühl stellen
Der geeiste Himbeertraum ist für ca. 5 Personen und sollte ca. 3-4 Std. vor dem Servieren zubereitet werden, damit die Himbeeren nicht mehr ganz gefroren sind.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Auch von mir endlich mal 5 Sterne ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️
Ein super tolles Dessert 🍨 das ich schon lange in meinem Rezeptschatz habe 😁
Sehr gute Nachspeise. Mache ihn auch gerne mit Joghurt statt Quark.
Hallo,
leider habe ich nach der Zerkleinerung des Baisers im Thermomix "Baiserpulver" erhalten, das letztendlich wie Puderzucker aussah
.
Damit konnte ich den Nachtisch nicht machen, ich habe mir dann mit Keksen geholfen, diese allerdings in einer Plasiktüte zerkleinert, damit sich die Pulverisierung nicht nochmals wiederholt. In die Quark-Sahne-Masse habe ich noch zwei Vanillezucker gegeben.
Grüßchen
Xine
Denk kenn ich
Ist suuuuuper lecker. Gibt volle 5 Sterne.