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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 31.08.2014
geändert: 14.09.2014
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Zutaten

  • 900 Gramm magermilchjoghurt, flüssig
  • Flüssiger Süssstoff
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Zubereitung

  1. Zunächst 500 gr. flüssigen Joghurt in einer Silikoneiswürfelform einfrieren.

    Joghurtwürfel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , etwa 30 Sek. auf Stufe 10 pulverisieren. Sicht- und Hörkontakt, es sollten keine Stücke mehr im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" sein, aber auch kein Matsch tmrc_emoticons.;-) 

    Pulver mit dem Spatel nach unten schieben, 400 gr. flüssigen Joghurt und flüssigen Süßstoff hinzugeben und etwa 10 Sek. mit Hilfe des Spatels unter Sichtkontakt auf Stufe 4 cremig rühren. 

Tipp

Man kann den flüssigen Joghurt im 2. Arbeitsschritt auch durch 2 Eiweiß ersetzen und das Pulver damit auf Stufe 4-5 etwa 45 Sek mit dem Schmetterling cremig rühren.

Pur oder mit Fruchtpürree genießen... 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Frozen Yoghurt (WW/SM geeignet)
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