- TM31
Zutaten
- 900 Gramm magermilchjoghurt, flüssig
- Flüssiger Süssstoff
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zunächst 500 gr. flüssigen Joghurt in einer Silikoneiswürfelform einfrieren.
Joghurtwürfel in den
"Mixtopf geschlossen" , etwa 30 Sek. auf Stufe 10 pulverisieren. Sicht- und Hörkontakt, es sollten keine Stücke mehr im "Mixtopf geschlossen" sein, aber auch kein Matsch 
Pulver mit dem Spatel nach unten schieben, 400 gr. flüssigen Joghurt und flüssigen Süßstoff hinzugeben und etwa 10 Sek. mit Hilfe des Spatels unter Sichtkontakt auf Stufe 4 cremig rühren.
Tipp
Man kann den flüssigen Joghurt im 2. Arbeitsschritt auch durch 2 Eiweiß ersetzen und das Pulver damit auf Stufe 4-5 etwa 45 Sek mit dem Schmetterling cremig rühren.
Pur oder mit Fruchtpürree genießen...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker gibts jetzt ofters
Danke für das Rezept
Bei mir ist er leider zu flüssig geworden. Ich werde beim nächsten Mal einen festeren Joghurt verwenden
Frozen Joghurt selbst gemacht! Ich bin begeistert!
Genial lecker, mache die Variante mit dem Eiweiß, mit diversen verschiedenen Früchten und/oder Fruchtsoßen immer wieder anders.
Danke - ein tolles Rezept habe 0,1 Joghurt eingefroren mit Himbeeren gemischt superlecker und dann Pfirsich Maracuja LL Joghurt eingefroren geht genauso super 5 liebe gern gegebene Sternchen
Muss ich unbedingt ausprobieren - was für Joghurt habt Ihr denn genommen 3,5, 1,5 oder 0,1 % Fett??
Ich bin allergisch auf Süßstoff, kann ich auch ganz normal zucker nehmen?
Einfach super, vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Habe alles so gemacht wie angegeben.
Das Ergebnis: es war eine flüssige Masse konnte man nur trinken.
Werde ich nicht noch einmal machen.