Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 04.06.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 200 g Rhabarber
- 200 g Erdbeeren
- 100 ml Prosecco
- 2 ELselbstgemachten Vanillezucker oder 2 Päckchen
- 80 g Zucker
- Orangenlikör nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rhabarber und Erdbeeren putzen, Rhabarber in Stücke schneiden, alle Zutaten im Mixtopf 8min./Stufe 1/100 Grad kochen, dann sollte der Rhabarber weich sein, anschließend 10sek./Stufe7 pürieren. Wer mag schmeckt jetzt noch die Sauce mit Orangenlikör ab. Bis zum Sevieren kalt stellen.
Gutes Gelingen!
Schmeckt zu Panna-Cotta, Eis, Grießpudding, zur weißen Quarkmousse, zu kaltem Milchreis oder in den Joghurt oder ....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Warum bin ich denn die Erste, die hier einen Kommentar abgibt?
Hat die Soße etwa noch keiner probiert? Ich kann nur sagen:
Lecker, lecker, lecker!