Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 31.07.2016
geändert: 31.07.2016
Zutaten
300g Blau-/Heidelbeeren
- 300 g Blau-/Heidelbeeren
- 2 EL Vanillezucker selbstgemacht oder 1 Pck
- 2-4 EL Zucker, je nach Süße der Beeren
- 150 g Joghurt 10%
- 250 g Magerquark
- 1/2 Stück Saft von einer halben Limetten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Blaubeeren mit dem Zucker, Vanillezucker und den Saft von der halben Limetten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden auf Stufe 10 pürieren.Nun den Quark und das Joghurt dazu geben und 7 Sekunden auf Stufe 4 verrühren, evtl noch etwas Zucker hinzu fügen, fertig!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hat nichts mit einem Quark zu tun. Also löffeln wie ein Quark ging gar nicht. War viel zu flüssig. Wir haben ihn in Gläser gefüllt und mit dem Röhrchen getrunken.
Einfach und so simpel, das bereitet mein Sohn schon gerne zu!