- TM31
Zutaten
Teil I
- 250 Gramm Milch
- 20 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 25 g Speisestärke
Teil II
- 250 g Weißwein
- 2 Eigelbe
- 70 g Zucker
- 2 TL Zitronensaft
- 1 gestrichene Esslöffel Stärke
1 kl Päckchen frische Blaubeeren
weitere Zutaten:
- 5 Esslöffel Eierlikör
- 1 Esslöffel brauner Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in "Mixtopf geschlossen" geben und 5sec bei Stufe 6 vermischen.
Dann 4min Stufe3-4 kochen. Die Creme in 4 Dessertgläser füllen.
Darauf die Blaubeeren verteilen und mit dem braunen Zucker leicht überstreuen.
Den Eierlikör darüber gießen.
Den "Mixtopf geschlossen" gut säubern !!
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben. Schmetterling aufsetzten.
7min bei 80Grad auf Stufe 3 aufschlagen lassen.
Über die Blaubeeren gießen.
Fertig...Köstlich !!!
Teil I
Teil II
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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