- TM5
Zutaten
Eismasse
- 80 g Zucker
- 500 g Birnen reif
- 1 EL Honig
- 150 g Kokosmilch Dose
- 150 g Milch
- 1 Ei
- 1/2 Zitrone, ausgepresst
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker 15 Sek. auf Stand 10 verpulvern.
"Mixtopf geschlossen" auf Waage einstellen und die Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen, in den Mixtopf dazuwiegen. Fein schreddern. Alle übrigen Zutaten hinzufügen und einige Sekunden auf Stufe 7 mixen. Mit einem weichen Spatel runterschieben, nochmal kurz mixen. Nun entweder in eine Eismaschine umfüllen oder in der Tiefkühle gefrieren lassen und am nächsten Tag in Stücken und höchstens 300 g auf einmal im TM zu Softeis verarbeiten.
Erfrischendes Birneneis
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt ganz gut!
Hab die Birnen allerdings gefroren verwendet!
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