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Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
6 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 25.11.2014
geändert: 25.11.2014

Zutaten

benötigt werden:

  • 1 Glas Schattenmorellen
  • 250 g Mascarpone
  • 400 g Schmand
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1/8 Liter Bailey's
  • nach Geschmack Amarettinis, klein gebröselt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Schattenmorellen gut abtropfen lassen und in ca. 6 - 8 Gläsern verteilen.

     

    Die restlichen Zutaten - bis auf die Amarettinis - in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Minuten bei Stufe 3 verrühren. Anschließend die fertige Masse auf die Schattenmorellen geben.

     

    Zum Schluss werden die Amarettinis klein gebröselt und auf der Masse verteilt.

     

    Kann sofort gegessen werden oder ansonsten einfach noch in den Kühlschrank stellen.

     

    Guten Appetit!

Tipp

Die Schattenmorellen lassen sich nach Belieben durch andere Obstsorten ersetzen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bailey's - Creme im Glas

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