Desserts

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Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
42min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 20.03.2015
geändert: 20.08.2017
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Zutaten

Apfelmus

  • 750 g Äpfel, in Stücken
  • 20 g Zitronensaft, je nach Geschmack
  • 50 g Zucker, je nach Geschmack
  • 1 TL Vanillezucker, Selbsgemachter
  • 1 Messerspitze Zimt, je nach Geschmack, muss nicht unbedingt rein
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Äpfel, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker sowie Zimt in den TM geben und 9Min/100°C/Stufe 1 kochen.

    Äpfel 20sek./Stufe 5 pürieren

Tipp

Statt Äpfel kann man auch andere Obssorten verwenden.

Man kann auch statt Zimt andere Gewürze rein mischen so wie man es möchte. Zimt passt zur Weihanchtszeit hervorragend.

Auch perfekt für Baby´s als Brei. Dann aber mit nicht viel zu Zucker oder gar keinen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schwäbisch Mittagessen Kaffee trinken Geburtstag Kindergeburtstag Kinder in der Küche Dessert Pudding/ Mousse

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Apfelmus
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