Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 25.10.2016
geändert: 25.10.2016
Zutaten
Apfelmus
- 750 g Äpfel
- 1 gestr. TL Zimt
- 1 gestr. TL Vanillepulver
- 1 Päckchen Zitroback
- 50 g Zucker
- 100 g Apfelsaft
- 100 g Wasser
- 170 g weißer Glühwein od. Weißwein
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Äpfel schälen, Kerngehäuse weg und vierteln, und ab in den
"Mixtopf geschlossen" , danach die restlichen Zutaten dazu und 8min bei 100° auf Stufe 1 kochen. Danach für 30sec auf Stufe 5 pürieren. Ich habe es anschließend nochmal 4min, Varoma Stufe 1 aufgekocht, weil ich es in Gläser lagern wolllte. Ging super, ich habe vier Twist-off Gläser vollbekommen, dann einfach umgedreht und Voilà, fertig ist es.
Guten Appetitt, heute mittag gibt es dann Pfannkuchen...
...........super einfach
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Man kann ja mal was ausprobieren, finde die Idee nicht schlecht. Ohne und ganz normal gibt es ja genügend Rezepte, das ist mal was anderes! 👍
Wieso muss in ein Apfelmus Alkohol rein? Ist ja kein Tiramisu...
Hallöchen, wie lange ist der haltbar?
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