Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.03.2015
geändert: 06.03.2015
Zutaten
- 300 g 6 Korn mischung dm
- 200 g Weizenmehl Typ 550
- 1 Päckchen fr. Hefe
- 1 Päckchen Tütchen Sauerteig-Extrakt (15g)
- 1 geh. TL Honig
- 2 gestr. TL Meersalz
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 350 g lauwarmes Wasser
- 20 g Backmalz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.Abgedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
Teig in ein Garkörbchen geben und weitere 45 Minuten gehen lassen.
Dann im vorgeheizten Backofen auf dem Backstein 50-60 Minuten bei 200 °C backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Habe ich das richtig gelesen? Die 300Gramm 6-Kornmischung sollen nicht vorher gemahlen werden?
Das kann nicht stimmen oder?
Are you sure to delete this comment ?