Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 18.07.2015
geändert: 27.08.2017
Zutaten
- 550 g Mehl
- 2 TL Salz
- 3 EL Öl
- 1 Würfel Hefe
- 1 TL Zucker
- 150 g Milch
- 150 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten 2 Min./Knetstufe.
Tipp
Für einen Grill-Picknick im Wald: den Teig direkt vor dem losfahren im Thermomix vorbereiten, in eine große Plastiktüte füllen (der Deckel bleibt nicht auf der Schüssel wenn der Teig geht) und dann im Wald jeweils eine kleine Portion zu einer langen Wurst drehen und um einen Stock wickeln.
Die leere Plastiktüte kann man dann für den Müll verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super Rezept! Mit nur 10g Hefe und kalten Zutaten über Nacht angesetzt. Klappt immer super!
Habe dieses Stockbrot schon ein paar mal gemacht. Es ist wirklich super. Ein halber Würfel Hefe hat gereicht. Die Reste haben wir als Fladenbrot auf's Rost gelegt. Mega lecker 😋
Ich nehme das Rezept immer wieder gerne für Stockbrot
schnell gemacht, lässt sich gut wickeln und schmeckt
Sehr gutes Rezept
Sehr gutes Rezept
Gestern gemacht. Teig Herstellung war super einfach und er war sehr lecker! Auch konnte man den Teig super um den Stock wickeln. Wir waren alle begeistert. Volle Punktzahl
Danke für's Rezept
Perfekt - ein tolles, empfehlenwertes Rezept.
Habe weniger Hefe verwendet und einen Teil des Teiges mit Röstzwiebeln verfeinert.
Sehr gutes Rezept! Hab den Teig mit Knoblauchöl zubereitet , kann ich nur weiter empfehlen.
Sehr lecker habe noch Röstzwiebel dazu gegeben und ein paar Kräuter
Sehr lecker
Klasse Rezept, nutze aber jetzt auch gerne das Rezept aus Cokidoo. Genau wie du es beschreibst, haben wir das immer bei dem Wandertag unseres Enkels gemacht, super Idee mit der Tüte, allen hat es geschmeckt.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
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