- TM31
Zutaten
- 700 g Quitten, in Stücken
- 500 g Apfelsaft
- 1 Zimtstange
- 5 Nelken
- 50 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Quittenstücke in den Gareinsatz füllen. Apfelsaft, Zimtstange und Nelken in den Mixtopf. Gareinsatz einsetzen. und 20-40Min (je nach Quittensorte)/ Varoma/Linkslauf /Sufe 1 kochen.
Gareinsatz enfernen und Quittenstücke in heiß ausgespülte Gäser mit Schraubdeckel füllen.Zucker zur Garflüssigkeit geben, 2 Minuten/100 Grad/Linkslauf/Stufe 1 aufkochen, dann abgeseiht über Quittenstücke gießen.Die Gäser fest zuschrauben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, mit den Gewürzen...
So schnell und unkompliziert habe ich vorher noch kein Quittenkompott fabriziert!
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