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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.08.2017
geändert: 26.08.2017
Zutaten
Lieblings Quarkbrötchen
- 250 Gramm Quark
- 280 Gramm Mehl Type 405
- 1 Stück Eier
- 1/2 Packung Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz, fein
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Quark, Mehl, Ei, Backpulver in den Mixtopf geben und 2 Min./
"Mixtopf geschlossen" /
" Modus „Teig kneten“" kneten.
Den Teig mit gut bemehlten Händen aus dem Mixtopf nehmen und 8 Brötchen formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
Brötchen kreuzweise einschneiden und 15-18 Minuten (180°C) goldbraun backen.
Brötchen kurz abkühlen lassen und zum Sonntagsfrühstück oder zum Nachmittagskaffee mit Konfitüre servieren.
Lieblings-Quarkbrötchen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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