- TM31
Zutaten
Teig
- 500 g Mehl
- 2 1/2 Teelöffel Salz
- 100 g Milch
- 200 g Wasser, lauwarm
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 Würfel Hefe
zum Bestreichen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
zum Bestreuen z.b.
- Schwarzkümmel
- Sesam
- Röstzwiebel
- Kräuter
- Chili
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, Salz, Milch, lauwarmes Wasser, Zucker und Hefe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min.
" Modus „Teig kneten“" kneten, danach an einem warmen Ort. ca. 40 Min. gehen lassen.Teig halbieren, jede Hälfte zu einer ca. 25 cm langen Rolle formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit den Fingerknöcheln gleichmäßig den Teig zu einem Fladen platt drücken und nochmals 30 Min. gehen lassen.
Olivenöl und Salz verrühren und die Fladen damit bestreichen.
Dann die Fladen nach belieben bestreuen.
Bei 200 °C Umluft ca. 20 Min. Backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
Es war hervorragend.....und sowas von lecker.
5 Sterne sind zu wenig.
Lieben Dank.
hab es für die arbeit gebacken!! War schnell und einfach und richitg lecker zu chili con carne! Hab sesam oben drauf gemacht
Richtig toll und sehr lecker
wir haben mit Oregano gewürzt
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