Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 26.01.2014
geändert: 26.01.2014
Zutaten
Teig
- 1000 g Dinkelkörner, frisch selber mahlen
- 600 g warmes Wasser
- 40 g frische Hefe
- 2 TL Salz
- 2 TL Backmalz
- 2 EL Zuckerrübensirup
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ich habe das Rezept geteilt da es sonst vermutlich zuviel für ihn ist.....erst die Hefe mit dem Wasser auflösen, dann alle anderen Zutaten hinzu und 2 Minuten Knetstufe..
Alles in eine Kastenform, oder andere Backform, dann ca 25 Minuten gehen lassen bis der Teig sich verdoppelt hat...
Bei 160° ca 45-60 Minuten je nach Ofen backen
Teig zubereiten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
getestet und ich finde es sehr lecker, vielen Dank für das Rezept