Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
47min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.11.2015
geändert: 06.11.2015
Zutaten
- 200 Gramm Dinkelmehl 1050
- 100 Gramm Dinkelmehl Vollkorn
- 100 Gramm Roggenmehl
- 80-100 Gramm Nussmischung
- 130 Gramm Wasser (lauwarm)
- 130 Gramm Milch
- 1/2 Würfel Hefe
- 2-3 Esslöffel Balsamico Essig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" Thermomix und 2 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" Kneten.Den Teig nun in einer Brotbackform 45 Minuten gehen lassen.
Das Brot im Backofen bei 180-200 Grad Umluft ca. 40-45 Minuten fertig backen.
Tipp
- Schmeckt auch den Kindern super
- Die Nüsse geben in der Schule noch einen kleinen Schub zur Konzentration
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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