Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 12.09.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 300 ml lauwarme Buttermilch
- 1 Würfel Hefe
- 2 Teel. Zucker
- 1 Teel. Salz
- 500 g Weizenmehl, Typ 1050
- 1 Essl. Butter
- Zum Einfetten: Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.Den Teig in eine Kastenform geben und an einem warmen Ort ca. 40 min. gehen lassen.
Den Backofen vorheizen. Das vorbereitete Brot und eine Tasse Wasser auf dem Rost (untere Schiene) stellen und ca. 35-40 Min. /190°C goldbraun backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ist toll geworden, aber für meinen Geschmack etwas zu trocken und zu "gesund". Ich bin (sorry!) doch eher ein Weißmehlfan ...
kochen macht Spaß!