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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.02.2014
geändert: 18.03.2014
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Zutaten

Kartoffel/Karotten

  • 200 g Karotten
  • 300 g Kartoffeln
  • 550 g Brühe
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 2-3 EL Öl
  • 1/2 gestr. TL Senf
  • Salz/ Pfeffer, Zum Würzen
  • 1 EL Cremefraiche/tressana/schmand, Entweder /oder.muss nicht

  • Wer 's mag,dicke Prise Zucker an die Soße

FEHLT OBEN!!

  • 2-4 EL Essig
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Das koche ich heute

Zubereitung

    KAR/KAR ZUBEREITUNG

  1. Kartoffeln u rotten schnippeln u in Garkörbchen füllen.( gewaschen!) 550 Wasser im wasserkocher erhitzen.

  2. Zwiebel ( gewürfelt ) mit 2 EL Öl  in Mixtopf geschlossen.2 min/ stufe2/Varoma. Brühe dazu (550g). Gefülltes Garkörbchen einhängen.30 min/stufe1/Varoma.bei schon heiß eingefüllter Brühe kann die zeit etwa 3 min gekürzt werden.


    Gargut testen Wink

  3. Korb mit Spatel aushängen.  InMixtopf geschlossen Öl,Essig,Senf u ev Zucker u Creme FR/ schwand  o/ä ( zur restlichen Brühe dazu)


    20 Sek/Stufe 2/3

  4. Kar/Kar in eine Schüssel füllen,mit Soße übergießen u ziehen lassen.

  5. Mit Schnittlauch/ peterle oder anderen Kräutern " grün beigeben 

  6. wer eine große Schüssel benötigt ,kann im varoma auch noch GEMÜSE rein machen

  7. Manche mögen den KarKar Salat etwas " schlunzig.dann das Gemüse einfach weicher / länger kochen.

Tipp

OLIVEN/ Essiggurken/ COKTAILTOMATEN/ gewürfelter SCHAFSKÄSE ,HART GEKOCHRE EIER ,SCHMECKT AUCH GUT DARIN.

nur nicht alles auf einmal tmrc_emoticons.;)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Salat Beilage

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WARMER KAROTTEN-KARTOFFEL-SALAT
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