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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
17min
Portion/en
2 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

BROMBEER-ZWETSCHGEN-INGWERMARMELADE

  • 250 g Brombeeren
  • 250 g Zwetschgen/ Pflaumen, entsteint
  • 20-50 g frischen Ingwer, geschält
  • 250 g Gelierzucker 2:1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. ALLES,außer dem Gelierzucker in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    10sek/stufe8-10 MIT DECKEL

  2. ZUCKER dazu

    12 min /100. ° /Stufe 2

    AB 100° sollte es auf jeden Fall noch 4 min kochen

  3. In heiß ausgespülte Gläser füllen

Tipp

Wer die Brombeerkerne nicht mag,pürriere diese zuerst u passiere durch ein Sieb
dann wie Rezept angegeben zubereiten

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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BROMBEER-ZWETSCHGEN-INGWERMARMELADE

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