- TM31
Zutaten
- 2 Zwiebel
- 2 Knoblauch
- 2 TL Olivenöl
- 2 mittelgroße Zuchini
- 1 halbe rote Paprika
- 3 Tomate
- 4 EL Tomatenmark
- 1MB Wasser, Salz und Pfeffer
- 1/2 Mb etwas Sojasauce
- 700 g Putenfleisch in Stücken, vorher gut anbraten
Maultadchen
- 900 g gefüllte Maultaschen, vorher 3 Minuten in Salzwasser kochen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben,und 6sec/Stufe 6 zerkleinern. Öl dazu geben und 3Min/Varoma im mit dünsten.Gemüse in Würfel schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Tomatenmark,Salz,Pfeffer,einen halben MB Wasser und Sojasauce dazugeben und 15Min/100°/
"Linkslauf" /Stufe 1kochen. Das Ganze über das gebratene, vorher gesalzene+ gepfefferte Putenfleisch, geben und vermischen.Fertig!!
Mann kann auch noch frische Kraüter dazugeben. Das Gemüse schmeckt sehr lecker zu Nudeln.
Gemüse mit Putenfleisch
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr schnell zubereitet und einfach lecker!
Habe dieses Rezept ausprobiert und das war der Hit... Sogar die Kinder haben, ohne zu meckern, alles gegessen.
Das werd ich öfter machen.
Vielen Dank für das Rezept.
P.S. das Gemüse reicht vollkommen für 4 Personen. Eignet sich gut als komplette Mahlzeit (ohne Maultaschen) dazu habe ich Putengulasch verwendet.
Superlecker! Durchaus auch für Vegetarier geeignet. Wir haben es mit Reis gegessen. Danke!
Liebe Grüße
Kendra
Sehr lecker ! Danke
Maultaschen sind halt die Beilage, aber schmeckt auch sicher zu NUdeln und Reis....
und wofür sind die Maultaschen?
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