Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
10
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 09.01.2016
geändert: 27.07.2017
Zutaten
- 2,5 Kg geschälte Kartoffeln, in Stücken (siehe Bild)
- 1 Liter Wasser
- 2 gestr. TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
-1 Liter Wasser und 2 TL Salz in den
"Mixtopf geschlossen" -Varoma mit den Kartoffeln aufsetzen
-30 Min Varoma Stufe 1
-jetzt die Kartoffeln im Varoma neu verteilen und nochmals
15 Min Varoma Stufe 1
Fertig!
Tipp
Da ich eine große Menge Salzkartoffeln kochen wollte und ich hier und in anderen Foren nichts gefunden habe, habe ich es selbst ausprobiert. Das Ergenis war perfekt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das klappt immer und die Kartoffeln sind immer perfekt. Danke fürs einstellen!
Perfekt für eine große Menge
Super für große Mengen z. B. Für Bratkartoffeln, schon oft gemacht! Vielen Dank für das Rezept
Klasse!
Die Salzkartoffeln waren perfekt. Werde das nächste Mal Pellkartoffeln probieren.
Vielen Dank fürs Einstellen.
Vielen Dank. Hat super funktioniert. Im Garkorb habe ich parallel noch Kohlrabi gemacht und die angebratenen Frikadellen auf dem Einlegeboden gargezogen.
Liebe Grüße
Prima. Hat super funktioniert. Habe bisher nur im Garkörbchen gekocht, aber wenn es mehr sein soll ist es so perfekt. Danke fürs Einstellen
danke schön - habe überlegt wie ich die Menge an Pellkartoffeln mache
funktioniert sehr gut 
Super, hat mir sehr geholfen! Danke!!!
Hat prima geklappt und ich bin dankbar fürs einstellen, hat mich gerettet, wäre in Eile nicht drauf gekommen
danke für die mühe top [[wysiwyg_imageupload:24930:]]