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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 31.05.2014
geändert: 31.05.2014

Zutaten

  • 250 Gramm Möhren
  • 150 Gramm Paprika
  • 250 Gramm Reis
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 100 Gramm Sahne
  • 20 Gramm Speisestärke
  • Paprikapulver, Salz und Pfeffer
  • Schnittlauch
  • Öl

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Möhren und Paprikastücke in den Mixtopf geben. 4 Sek / Stufe 5 und anschl. in den Varoma geben.

  2.  


    Brühwürfel und 1 TL Öl in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen und Wasser über den Reis in den Mixtopf einwiegen.

  3.  


    Varoma aufsetzen und 25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.

  4.  


    Varoma absetzen und Gareinsatz entnehmen.


    Möhren, Paprika und Reis gemeinsam in eine Schüssel umfüllen und vermischen.


    Mixtopf leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen!

  5.  


    400g Garflüssigkeit, Sahne, Paprikapulver, Salz und Pfeffer sowie Speisestärke in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 verrühren.

  6.  


    Ggfs. (je nach Geschmack) Schnittlauchröllchen zugeben und 4 1/2 Min. / 100°C / Stufe 2 aufkochen, abschmecken und mit dem Paprika-Möhren-Reis servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Paprika-Möhren-Reis mit Soße

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