Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 27.01.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 800 gr. mehilgkochende Kartoffeln, geschält und in kleine Stücke geschnitten
- 400 gr Milch
- 50 gr Butter
- 1 1/2 TL Salz
- etwas Muskatnuss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen
Die zerkleinerten Kartoffeln in den Mixtopf geben
Milch einwiegen
Butter und Gewürze zugeben
25-30 Minuten Stufe 1-2 bei 100 Grad garen
zum Schluss Stufe 3 / 5 Sekunden pürieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Suuuuuper lecker!!!! Viel besser als im Topf. Ich dachte immer warum den Thermi anschmeisen für sowas, aber das wird soooo cremig! Einfach perfekt! Vielen Dank für das Rezept!
bkraatz0905: aber dann werden die Kartoffeln doch gar nicht püriert oder?
Gab es heute bei uns, mit 1000 gr. Kartoffeln und etwas mehr Salz, so war für uns die Konsistenz
genau richtig. Kommt bei uns genau so wieder auf den Tisch !
Danke für´s teilen von Deinem Rezept
Habe das Pürree heute gemacht und war wirklich lecker aber ein bisschen zu dünn.
Schöne Grüße aus Bayern
dieses Rezept hat volle Punktzahl verdient, vielen Dank dafür
Welt Beste Pürre
sehr lecker
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