- TM31
Zutaten
Kartoffelbrei
- 700 g Wasser
- 500 Gramm Kartoffeln, mehlig kochend, geschält, in kleinen Stücken
- 100 g Milch
- 10 g Butter
- 0,5-1 TL Salz
- 1 Prise Muskat, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben, "Mixtopf geschlossen" verschließen.Anschließend die Kartoffeln in den Varoma geben Deckel drauf und auf den
"Mixtopf geschlossen" stellen, und das ganze 35 Min./Varoma/Stufe 1 garen.Anschließend den Varoma mit den gekochten Kartoffeln zur Seite stellen,
"Mixtopf geschlossen" komplett enleeren.Dann in den
"Mixtopf geschlossen" die Milch reingeben, 90 Grad einstellen und die Milch solange erhizen bis sie die 90 Grad erreicht hat, dann den Rühraufsatz einsetzen die gekochten Kartoffeln, Butter, Salz und etwas Muskat dazugeben, Deckel wieder verschließen und den Messbecher drauf, und das ganze 20-30 Sek. auf Stufe 3 vermengen bis es ein sähmiger Kartoffelbrei ist, Fertig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das ist keine Variante, sondern ein Plagiat !
Nur die Portionsgröße zu ändern und den Text 1 : 1 übernehmen ist nicht freundlich !
Wenn man schon ein Rezept einstellt, dann sollte man sich auch selbst Gedanken dazu machen und nicht einfach nur "copy&paste" drücken - pfui !
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