Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
3
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.09.2016
geändert: 22.09.2016
Zutaten
James Backkartoffeln
500g Kartoffeln
- 500-800 g Kartoffeln, zB Kl. Schwenkkartoffeln
- 2 Zehen Knoblauch
- 4 Zweige Rosmarin, oder 1,5 TL getrockneten
- 1 EL Senf
- 1 EL Honig
- Meersalz und Chiliflocken nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln waschen und 20 min im Garkörbchen mit 500ml Salzwasser Varoma Stufe 1 garen.
- Knoblauch auf Stufe 5 ins lfd Messer fallen lassen. Mit dem Spatel runter schieben. 50g Öl, 1 EL Honig, 1 EL Senf, 2 Spritzer Zitrone und 1,5 TL Rosmarin sowie Salz und Chiliflocken nach Belieben zugeben und 30sec Stufe 4 vermischen.
Die Marinade mit den Kartoffeln vermengen. - bei 250grad oberunterhitze auf dem großen Ofenzauberer "James" für 20-25 Min. Goldbraun backen. Ich habe ihn auf dem Rost ganz unten stehen gehabt.
500-800g Kartoffeln
Marinade
Großer Ofenzauber "James"
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Rezept ist
Sehr lecker, schnell gemacht und auch sehr knusprig, ohne James, einfach auf einem Backblech im Backofen.
Rezept ist abgespeichert. Vielleicht kaufe ich nach diesem Rezept mal James, ist aber nicht gerade preisgünstig.
Danke für die Preisgabe.
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