Beilagen

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
  • TM21
published: 11.05.2020
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Zutaten

Green bean casserole - USA

  • 20 Gramm Butter
  • 20 Gramm Mehl
  • 1/2 Zwiebel, in Scheiben
  • 200 Gramm saure Sahne
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 100 Gramm Sahne
  • 1 Glas Grüne Brechbohnen, abgetropft, ca. 400 g
  • 150 Gramm Cheddar-Käse, gerieben
  • 1-2 Portionen Röstzwiebeln

  • 100 g Sahne
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Zubereitung

  1. Butter in den Mixtopf geben, 3 Min./100°C/Stufe 1,5. Mehl hinzufügen und weitere 2 Min./Stufe 2.
  2. Zwiebeln zusammen mit der sauren Sahne, Salz, Zucker und Sahne in den Mixtopf dazugeben, 3 Min./100°C/Stufe 3.
  3. Bohnen in eine Auflaufform füllen. Sauce über die Bohnen geben und vorsichtig vermischen.
  4. Cheddar und 1-2 Hände voll Röstzwiebeln vermischen und über die Bohnen geben.
  5. 30 Min. in den vorgeheizten Backofen Ober-/Unterhitze bei 175°C. 40 Min., wenn man die Form in den kalten Ofen stellt.

    Fertig.

Tipp

Wer keine saure Sahne hat, kann auch Schmand oder Creme fraiche nehmen

Gericht ist eine häufige Beilage an Thanksgiving in den USA und wird meist mit einer Dose Campells Champignon Cremesuppe zubereitet. Dieses Rezept ist ohne diese Suppe, aber dadurch kein bisschen unleckerer.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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    Rezept erstellt für
    TM31
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    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Green bean casserole - USA
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