- TM31
Zutaten
- 1000 g heißes Leitungswasser
- 3 TL 1 TL Brühpulver
- 250 g Wild -und Langkornreis, (der von R...fit gelingt am besten)
- 500 g Erbsen und Möhren TK
- Kräutersalz nach Geschmack
- 2 Pck. TK Fischstäbchen /Backfischstäbchen, (werden im Backofen zubereitet)
- Soßenbinder, hell, - siehe Tipp
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Falls es, wie bei mir, Fischstäbchen aus dem Backofen dazu geben soll, jetzt den Backofen nach Packungsanweisung vorheizen. Dann das heiße Leitungswasser in den Mixtopf geben und das Brühpulver zufügen. Dann den Reis im Garkörbchen einsetzen. 10 sek./St. 8 spülen. Nun den Varoma mit dem Gemüse füllen, kräftig würzen und auf den Mixtopf setzen. 20 min./Varoma/St. 1 kochen. (jetzt können auch die Fischstäbchen in den Backofen). Nach dieser Zeit waren alle Zutaten perfekt (wie man auf dem Foto sehen kann). Falls das Gemüse noch zu bissfest ist, den Reis warmstellen und das Gemüse noch etwas garen lassen. Wer noch eine Soße benötigt, kann aus der Restflüssigkeit noch eine leckere Tomatensoße zaubern(siehe Tipp - kommt von meinem Rezept mit dem Hähnchengeschnetzelten)
Tipp
Soße
50 g Frischkäse
40 g fein geriebenen Parmesan (hab ich fertig aus dem Kühlregal genommen )
2 EL Soßenbinder oder Mehl
40 g Tomatenmark 3-fach konzentriert
2 EL Röstzwiebeln (muss aber nicht unbedingt)
300 g Garflüssigkeit aus dem Mixtopf
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wie viele TL Brühpulver kommen denn nun da rein? Die Angabe ist sehr irreführend und so nicht zu vewerten. Schade!
LG
Schnulli
LG Schnulli
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