- TM31
Zutaten
- 250 g Sahne
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Zitronenzucker
Belag
- 125 g Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 4 EL Milch
- 300 g Mandelblättchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den
geben und 30 sek. Stufe 4 verrühren. Teig auf ein gefettetes Blech geben und bei 200 Grad Umluft ca. 10 min. vorbacken.Für den Belag die Butter 3 min. 50 Grad schmelzen. Zucker,Vanillinzucker und Milch zugeben und 10 sek. Stufe 3 unterheben. Die Mandelblättchen vorsichtig unterrühren.
Belag auf den vorgebackenen Teig streichen und nochmals 10-20 min. bei 200 Grad backen.
Lecker zum Tee
geben und 30 sek. Stufe 4 verrühren. Teig auf ein gefettetes Blech geben und bei 200 Grad Umluft ca. 10 min. vorbacken.Tipp
In den ersten 10 min. Backzeit wölbt sich der Teig.Bitte ein paar mal mit einem Zahnstocher reinpicksen.
Es können auch Mandelstifte verwendet werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr einfach, schnell und super lecker. Danke für das Rezept
Hallo, ich habe den Kuchen gebacken, das nächste mal werde ich allerdings auch die Zuckermege reduzieren, irgendwie fehlt mir das Zitronige, werde es mal mit Zitronenzucker und Zironenaroma probieren, oder frisch geriebene Zitronenschale... Auf jeden fall schmeckt er sehr lecker, und ist schnell gemacht..
danke für dieses tolle Rezept....
Grüße
famdoppler
Ja,das stimmt.Ist sehr viel Zucker.Die Ostfriesen mögen es halt süß
Habe es auch noch nie mit weniger probiert.Vielleicht schmeckts ja.
HALLO
DER KUCHEN HAT UNS SUPER GESCHMECKT; ABER ICH HABE DIE ZUCKERMENGE HALBIERT UND ES HAT GEREICHT:
LG HERLISA
Hallo, stimmt das mit den Zuckermenge? Ich meine 500 g ist doch sehr viel.
Grüße
Karin
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