Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 12.09.2010
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Tasse Öl Bei den Tassen am besten Kaffeetassen verwenden
  • 4 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 P. Backpulver
  • 1 Pr. Salz
  • 3 Tassen Mehl
  • Belag:
  • 500 ml Milch
  • 1 P. Vanillepuddingpulver
  • 100 gr Butter
  • 100 gr. Kokosflocken
  • 100 gr. Zcker
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Zutaten für den Teig einfach im TM mixen (wie Rührteig hergestellt wird, weiß ja sicherlich jeder!). Anschl. den Teig auf ein gefettetes Blech geben und bei 175° im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Dann etwas auskühlen lassen (soll aber noch leicht warm sein).
    Während der Teig auskühlt den Pudding wie gewohnt kochen, kann mann auch selbst herstellen (Grundkochbuch). Anschließend den Pudding auf den gebackenen Rüchkuchenteig streichen.  Kokosraspel, Butter und Zucker im Mixtopf 37C, ca. 5 Min. Stufe 2 zergehen lassen (je nachdem wie kalt eure Zutaten sind!) Diese Masse auf den noch nicht ganz erkalteten Pudding streichen und komplett auskühlen lassen

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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