- TM31
Zutaten
Teig
- 1 Äpfel, (1 großer oder 2 kleine)
- 300 g Dinkelmehl
- 120 g Zucker
- 20 g Speisestärke, (Maisstärke)
- 100 g Pflanzenöl
- 350 g Sojamilch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 geh. TL Zimt, (wer's mag auch mehr)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in großen Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben,5 sek/Stufe 5 zerkleinern.Restliche Zutaten zugeben, alles 30 sek/
"Linkslauf" /Stufe 5 verrühren.Teig in Muffinsförmchen füllen (reicht bei mir immer für ca. 18 Muffins).
Die Muffins bei 180°C Umluft ca. 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und genießen!
Backofen vorheizen
Teig zubereiten
Muffins backen
Tipp
Ich backe sie in Silikonformen ohne Papierchen. Nach dem Backen ca. 10 Minuten in der Silikonform auskühlen lassen, dann lösen sich die Muffins sehr gut aus der Form.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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