- TM31
Zutaten
Teig
- 220 g Mehl
- 120 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
- 2 Eigelb
- 2 gestr. EL Milch
zum Bestreuen
- 2 gestr. TL Vanillezucker, selbstgemacht
- 2 geh. TL Puderzucker
- 100 g Schokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, Butter, Zucker, Puddingpulver, Eigelb und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" . Den Teig heraus nehmen und zu einer Rolle formen, die etwa 2cm dick ist. In 1 cm breite Stücke schneiden und diese jeweils in die typische Form der Vanillekirpferl formen. Auf ein belegtes Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen geben.
180°C / 12 Minuten
Während der Backzeit den Vanillezucker mit dem Puderzucker mischen. Beides einfach in eine kleine Schale geben und umrühren.
In den
"Mixtopf geschlossen" die Schokolade (ich habe Nougat-Schokolade genommen) geben und 4 Minuten 50° Stufe 1. Die Vanillekirpferl aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen lassen. Jedoch noch warm im Zucker wälzen.
Im Anschluss die Spitzen der Kirpferl in die Schokolade tauchen und abkühlen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe die Kipferl gerade gebacken und gleich mal gekostet. Die sind sooo lecker und verdienen den Namen Vanillekipferl.
Danke für dieses tolle Rezept. Von mir gibt es 5 Sterne.
Guten Tag,
ich bin neu hier und Habe heute die Kekse gebacken. Sehr lecker, danke für das Rezept.
Viele Grüße
BettiEngel
BettiEngel
Meine Kinder und ich haben gestern Abend noch spontan beschlossen zu backen und da bin ich hier drüber gestolpert und was soll ich sagen meine Kids (9 und 11 Jahre) konnten die Plätzchen komplett alleine machen und sie schmecken sehr sehr lecker, daher ist das Rezept jetzt natürlich abgespeichert und ausgedruckt! Verdiente 5 Sterne!!!
Sehr sehr lecker mit dem Puddingpulver. Sehr zu empfehlen. Ging schnell und einfaches Rezept. Danke. 5 Sterne.
Nur die gibt es jetzt immer zu Weihnachten! Vielen Dank für das Rezept.
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