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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
20 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 75 g Cranberrys
  • 30 g Haselüsse
  • 30 g Mandeln
  • 300 g Haferflocken
  • 15 g Sonnenblumenkerne
  • 100 g Butter
  • 150 g Honig
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • 100 g Cornflakes
  • 2 gehäufte Esslöffel Schokotropfen, backfest

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Cranberries in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und mehrmals pürieren. Danach die Mandeln und Haselnüsse hinzufügen und 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Im Anschluss Haferflocken, Cornflakes, Schokotropfen, Sonnenblumenkerne hinzufügen und auf Stufe 5, 4-5 Sekunden zerkleinern. Die Mischung in eine Schüssel umfüllen.

    Butter, Honig, Salz und den Vanillezucker in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 3 Minuten / 70°C / Stufe 1. Eventuell nach der abgelaufenen Zeit noch um 1 Minute verlängern, falls die Butter nicht komplett geschmolzen ist.

    Im Anschluss die Buttermischung über die Müslimischung gießen und sehr gut umrühren.

    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech die Hälfte vom Müsli verteilen. Ca. 25 Minuten / 125°C backen. Eventuell auch länger, je nach dem wie knusprig es erwünscht ist.

    Auf einen Teller verteilen, damit das Müsli abkühlen kann. Hier wird es dann hart und knusprig.

    Danach das restliche Müsli ebenfalls im Ofen backen.

Tipp

Schmeckt zu Joghurt oder Milchtmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Müsli - super crunchy

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