- TM31
Zutaten
Teig
- 6 Stück Eier
- 160 Gramm Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 240 Gramm Mehl
- 1 TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen
Eier trennen. Eiweiß in den fettfreien Mixtopf geben und ca. 2 Min/ Stufe 4 steif schlagen.
Zucker und Vanillezucker zugeben und 2 Min/Stufe 4 rühren. Evtl. Eischnee mit dem Spatel von Mixtopfrand und Deckel nach unten schieben.
Eigelb zugeben und 15 Sek./ Stufe 2,5 unterheben
Springformboden mit Backpapier auslegen
rand der Form nicht fetten
Teig einfüllen und im vorgeheitzten Backofen backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ja das würde mich auch interessieren: Wann kommt das Mehl dazu?
Huhu,
Verrätst du ich wann das Mehl dazu kommt?danke und lg
bine