Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 12.01.2014
geändert: 11.03.2015
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Zutaten

Zutaten:

  • 1 Packung Blätterteig, ausgewällt
  • 5 Stück Äfpel, mittelgroß
  • 1 Stückchen Butter
  • 1/2 Stück Zitrone, (Saft)
  • 1/2 TL Zimt
  • 20 g Zucker
  • 50 g Sultaninen
  • ggf. Walnüsse, gehackt
  • etwas Sahne, zum Bestreichen
  • etwas Puderzucker, zum Bestäuben
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen und entkernen. Im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" / 3 Sek./ Stufe 5 mit Hilfe des Spatels hacken. (Größe kontrollieren, damit nicht zu fein!)

    Dann etwas Butter in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  3 Min./ Varoma / Stufe 1 / Linkslauf"Linkslauf" schmelzen.

    Die Äpfel, Zucker, Zitronnensaft, Sultaninen, (ggf. Walnüsse) und Zimt zugeben 6 -8 ./ Varoma ./ Stufe 1 /Linkslauf"Linkslauf"

    Den ausgewällten Blätterteig mit der Füllung im mittleren Drittel füllen und das (füllungsfreie) obere und untere Teigteil darüber schlagen.

    Mit etwas Sahne bestreichen und ca. 35 - 40 min bei 200° C Umluft backen . 

    Abkühlen lassen und  mit Puderzucker bestreuen . 

    Guten Appetit!

Tipp

Variieren Sie die Füllung je nach Präferenz!

z.B. mit Walnüssen, Haselnüssen, mit/ ohne Sultaninen

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Schneller Apfelstrudel (Blätterteig)
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