- TM31
Zutaten
Bisquit Teig
- 5 Stück Eier, M
- 100 g Zucker
- 150 g Mehl
- etwas Backpulver
- etwas lauwarmes Wasser
Mohncreme
- 8 Blatt Gelatine weiss
- 500 g Vollmilch Jogurt
- 125 g Puderzucker
- 4 EL fertige Mohnmischung
- 350 g Schlagsahne
Rote Grütze
- 1 Päckchen Tortenguss klar
- 125 g Kirschsaft
- 2 EL Zucker
- 750 g gemischte Beeren, evtl TK
- 200 g gemischte Beeren, zur Deko
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Eier und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Schmetterlingseinsatz einsetzen, ca. 10-15min/ Stufe 6 schaumig rühren. Danach Backpulver und Mehl mischen und 30 sek. 
"Sanftrührstufe" unterheben.
Bei bedarf noch das Wasser zugeben.Gelatine einweichen, ausdrücken.
Schmetterling einsetzen, Jogurt, Puderzucker und Mohn 3 Minuten/Stufe 3 verrühren.
Gelatine einrühren.
250g Sahne steif schlagen, darunterheben.Bisquit waagerecht halbieren!
In den Tortenring ersten Boden einlegen und
Mohncreme darauf verteilen
zweiten Boden darauflegen.
Tortenguss, Kirschsaft und Zucker 10sek/Stufe 3-4 verrühren, 4-5 min/100°C/Stufe 2 aufkochen. Beeren unterheben.
Auf der Torte verteilen, kalt stellen.
Übrige Sahne steif schlagen in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen, Torte damit verzieren und mit dem Rest Beeren Dekorieren
Bisquit Teig
Mohncreme
Rote Grütze
Tipp
Mohncreme schmeckt auch als Dessert
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wie lang und heis muss man denn den Boden backen???
Habe die Torte zum Kaffetrinken meiner Schwiegermutter gebacken. Ist bei den Gästen und mir super angekommen! Der Boden ist nicht (trotz, dass ich die Torte am Vortag zubereitet habe) durchgeweicht! Lieben Dank für das tolle Rezept
Diese Mohncreme ist der wahnsinn!! Meiner Familie hat sie auch geschmeckt. Leider ist mein Tortenboden komplett aufgeweicht, keine Ahnung warum. Aber die Torte ist klasse!!
Are you sure to delete this comment ?