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- TM31
Zutaten
- 240 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Mehl
- 3 Eigelb
Füllung; Haube
- 1000 g Rharbarber
- 3 Eiklar
- 150 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter in Stücken in den
2,5 min/50°/ St. 1, alle Zutaten vom Teig in den
30 sec/St. 3, in eine gefettete runde Kuchenform füllen. Rharbarber waschen, schälen u. in 2 cm grosse Stücke schneiden. Auf den Teig verteilen u. etwas andrücken. Im Vorgeheiztem Backofen Umluft 175 ° 35 min. backen.
In der Zwischenzeit
spülen, kurz vor ablauf der Zeit, gekühlten Eisweiss in den
, Schmetterling einsetzen u. 2 min. St. 4 steifschlagen. Dann Zucker langsam einrieseln lassen u. 30 sec. weiterschlagen. Masse auf den Kuchen verteilen u. weitere 19 min. fertig backen.
Teig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für das tolle Rezept.
Tolles und einfaches Rezept!
Super lecker, hab ich schon zweimal gemacht!
schon 2 mal gebacken Supertoll !!
Schade, bei der Butter und 50 Grad C viel zu flüssig/fettig, habe noch 250 g Mehl dazugegeben, jetzt viel besser.
mach ihn schon das 2.Mal gelingt sehr gut u schmeckt allen.Dankeschön
AUTSCH HATTE NUR 500 G RHABARBER ABER NOCH ZUFÄLLIG 500 G TK Zwetschen...gebacken sieht sie geil aus....
Danke für s Rezept ging cool ab ![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Der Kuchen ist einfach super. Schnell gemacht und köstlich.
L.G.
Sehr lecker! Danke für das tolle Rezept![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Sehr lecker und super einfach gemacht. Gibt es bald wieder.
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