Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 01.05.2016
geändert: 01.05.2016
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Zutaten

Füllung

  • 1000 g Rhabarber
  • etwas Zucker

Streusel

  • 200 g Zucker
  • 400 g Mehl
  • 250 g Butter
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Vorbereitung

  1. Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Den Rahbarber schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Die Rahbarberstücke in die Auflaufform geben, gut verteilen und alles mit einer dünnen Schicht Zucker bestreuen.

    2. Streusel

  2. Zucker, Mehl und die Butter in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1min/Stufe 4 mit Hilfe des Spatels zusammenmischen. Alles kurz mit dem Spatel hinunter schieben und nochmal 30sek/Stufe 4 mit Hilfe des Spatels mischen. Die Streusel auch in die Auflaufform geben und auf dem Rahbarber verteilen.

    3. Backen

  3. Die gefüllte Auflaufform für 45min in den forgeheizten Ofen bei 180° Umluft backen. Den Kuchen kurz auskühlen lassen, aber am besten genießt es sich noch warm mit einer Kugel Vanilleeis tmrc_emoticons.)

    Viel Spaß beim Backen und Verspeisen 

Tipp

Man kann auch anstelle des Rahbarbers andere Früchte wie z.B. Erdbeeren verwenden. So hat man immer mal Abwechslung!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Dessert Einfach Natürlich Schnell Preiswert Europäisch Deutsch Frühling Brunch Kaffee trinken Snack Kuchen

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Rhabarberkuchen mit Streuseln-schnell und lecker
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