Zutaten
- 300 g Weizenmehl
- 2 TL Backpuver
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 150 g Sahne
- 75 g Öl
- 100 g Haselnusskrokant
- 800 g Rhabarber, in 2 cm großen Stücken
- Puderzucker, zum Bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles bis auf Krokant, Rhabarber und Puderzucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min/Stufe 4 verrühren.Teig in eine gefettete Springform geben (26cm Durchmesser).
Haselnusskrokant darauf verteilen.
Rhabarber darauf verteilen:
40-65Min bei 160°C (Heißluft) backen.
Achtung: Rhabarber darf nicht schwarz werden. Ob der Teig durch ist, am Besten mit einer langen Stricknadel testen (Reinstechen und wenn nix hängen bleibt ist er gut!)
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben!
LECKER!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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