- TM31
Zutaten
Füllung
- 280 g Rhabarber
- 120 g Birne
Teig
- 50 g Weizenmehl
- 150 g Speisestärke
- 200 g Zucker
- 65 g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rhabarber schäleln; Birne schälen und entkernen. Beides in den
geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die Füllung in eine Schüssel umfüllen. ausspülen und trocknen. Kuchenform fetten.Alle Zutaten in den
geben und 20 Sek./Stufe 6 verrühren. Jetzt den Teig zur Hälfte in die Kuchenform geben, danach die Füllung schichten und zuletzt die andere Hälfte des Teigs auf die Füllung geben.Den Kuchen im Backofen bei 160° (Umluft) etwa 45 Minuten backen.Auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Kann nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreut werden.
Füllung
geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die Füllung in eine Schüssel umfüllen. Teig
Tipp
Statt Birnen können auch Erdbeeren oder anderes Obst genommen werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker. War ratzfatz weg.
Gut - aber nicht mein Geschmack
. Ich esse Rhabarber sehr, sehr gerne aber der Kuchen hat nun meinen Geschmack nicht getroffen. Habe den Kuchen auch für eine Veranstaltung gebacken und er kam auch dort nicht sehr gut, aber dennoch gut an. Vielen war die Geschmacksrichtung Rhabarber - Birne nicht passend. Von mir daher diesmal nur 4 **
LG alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Ich habe auch noch etwas Milch hinzugegeben und direkt warm 1 Stück gegessen. Sehr fluffig und sehr lecker. Hmm.
Sehr schnell gemacht und der Kuchen schmeckt sehr gut! Ich habe nur am Schluß noch etwas Milch zugegeben, da der Teig bei mir etwas dick/zähflüssig war, aber geschmacklich wirklich super!
So mag ich Rhababer!
Geht nicht gibt's nicht
Super lecker und einfach!