Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Quarkstreuselkuchen
- 125 g Rama
- 2 Eier
- 250 g Zucker
- 250 g Quark
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 160 g Rama, für die Sreusel
- 250 g Zucker, für die Streusel
- 250 - 275 g Mehl, für die Streusel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker 30 sek/stufe 10 pulverisieren
Eier und Rama in den Mixtopf zugeben und für 1,30 min/stufe 3 verrühren
Quark, Mehl und Backpulver zugeben und für 2,30 min/
" Modus „Teig kneten“" zu einem glatten Teig vermengen
Teig auf ein, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech gleichmäßig verteilen
Für die Streusel
Rama, Mehl und Zucker in den Mixtopf und 10 sek/stufe 6 zu Streusel vermengen
Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
160° Umluft
25 - 35 min backen
Tipp
Streusel mit Kakao vermischt, ergibt Schoko-Streusel.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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