- TM31
Zutaten
- 350 g Mehl
- 80 g Margarine
- 50 g Zucker
- 1 Pr. Salz
- 1 TL. Zitronenschale
- 1 Ei
- 75-100 ml Milch/lauwarm
- 15-20 g Hefe
- 2 Gläser Pflaumenmus
- 100 ggem. Haselnüsse
- 100 ggem. Walnüsse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hefeteig wie angegeben bereiten und 40 Min. gehen lassen.
"Mixtopf geschlossen" nicht spülen und Mus mit Nüssen vermengen und umfüllen.Decke:
Anschließend 125g Butter, 75 g Zucker, 3 Eier, 150g Mehl, 1 TL Backpulver und 3 Eßl. Milch kurz im
"Mixtopf geschlossen" vermischen.Wenn Teig gegangen ist, auf 's Blech geben, Mus aufstreichen und die Decke daraufgeben.
Backen bei 200Grad ca. 20-25 Min.
Dann mit Puderzucker bestreuen. Hört sich kompliziert an- ist es aber nicht. Schmeckt erst am 2. Tag. LG Gabi
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Genau, etwas ausrollen und drauf damit. Gabi
Hi, kurze Fräge...
Die Decke wird das wie ein Mürbteig der ausgerollt wird ? Kann es mir gerade nicht so gut vorstellen...
Hab vom lesen so die Vermutung das das ähnlich wie eine Linzer Torte wird, oder täusch ich mich da?
Danke für die Antwort,
thermixxe
Je Glas ungefähr ca. 450g Pflaumenmus. LG Gabi
Hallo Gabriele 1954,
wie groß sind denn deine Pflaumenmusgläser? Ich mache meines selber und fülle es immer nur in kleine Gläser.
LG pajuzo