- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Butter oder Margarine, weich
- 250 g Zucker
- 10 Stück Eier
- 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 500 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Flasche Bier, hell
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier, Zucker und Butter 1 Min./Stufe 4-5 schaumig rühren.
Mehl, Vanillezucker, Salz und 1/3 des Bieres zugeben und Deckel verschließen. 1,5 Min./Stufe 4-5 unterrühren - dabei durch die Deckelöffnung das restliche Bier zugeben.
Ggf. zwischendurch das restliche Mehl vom Rand runterschieben und nochmals verrühren. Im heißen Waffeleisen goldgelb ausbacken. Dazu passen angedickte Kirschen mit Vanilleeis bzw. Sahne.
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, unser Familienrezept ist auch mit Bier, deshalb wollte ich diese Variante unbedingt ausprobieren. Ich habe noch etwas Zimt dazu gegeben. Allerdings habe ich aus dieser Teigmenge 30 Waffeln bekommen.
Habe sie diesmal mit angedickten Heidelbeeren und Vanille-Sahne-Soße auf den Tisch gebracht. War auch sehr lecker!
Kann das Rezept nur empfehlen!!
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