Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.08.2018
geändert: 01.10.2018
Zutaten
Ölteig für Obst
- 100 Gramm Puderzucker
- 80 Gramm Öl
- 300 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
- 125 Gramm Milch
Streusel
- 350 Gramm Mehl
- 200 Gramm Puderzucker
- 2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 Gramm Butter, kalt, in Stücken
Obst
- Kirschen
- Äpfel
- Johannisbeeren
- Zwetschgen, nach Belieben und vorhandener Menge mehr oder weniger
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Aus 300g Zucker in 30 Sek./Stufe 10 Puderzucker herstellen und umfüllen.
Alle Zutaten für den Ölteig in den Mixtopf geben und 30Sek./Stufe 5 verrühren.
Achtung: Hier müssen noch drei Eier dazu, die fehlen leider in der Zutatenliste und lassen sich gerade nicht nachtragen. - Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 6 die Streusel herstellen.
- Das Blech mit Backpapier belegen und den Teig darauf verteilen. Das vorbereitete Obst darauf verteilen. Die Streusel darüber streuen und bei 180 Grad Ober-und Unterhitze ca. 25 - 30 Minuten backen.
Ölteig
Streusel
Fertigstellung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker
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