- TM21
Zutaten
- 250 g Mehl
- 60 ggem. Haselnüsse (Mandeln)
- 2 EL Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 80 g Pflanzenöl
- 200 g Buttermilch, oder Sahne
- 200 g Nutella
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ei, Zucker, Öl, Buttermilch und Nutella in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min./Stufe 4 verrühren. Mehl, gem. Haselnüsse (Mandeln), Backpulver und Kakao zugeben und 25 Sek. /Stufe 4 unterrühren. Teig in die 12 Vertiefungen eines gut gefetteten oder mit Papierförmchen ausgelegten Muffin Backblechs füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 170°C/25 Min. backen. Muffins abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein super Rezept!
Total lecker! Als erstes von meiner 10-jährigen Tochter gebacken, heute von mir! Kam bei allen super an! Ich finde auch die Konsistenz gut, ist bei uns nicht zu bröselig. Wir haben übrigens statt Buttermilch oder Sahne einfach ganz normale, fettarme Milch genommen und gemahlene Mandeln statt Haselnüsse.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich habe auch noch ein Vanille-Topping draufgesetzt, weil ich noch Zeit hatte. Bin auch begeistert und wirklich froh wegen dem Topping, da die Muffins etwas bröselig geworden sind und ich denke, sie wären dann etwas trocken.
Vielen Dank und frohe Weihnachten
super lecker
ich hab noch ca 20g Honig hinzu gegeben und sie dann noch warm serviert mit Vanilleeis. Hammer-Nachtisch
Hallo!
Habe heute die Muffins gebacken. Sie sind ganz einfach zum Machen und schmecken auch noch sehr gut. Hat uns allen super geschmeckt. Hab die Muffins mit Sahne und Mandeln gemacht.
Von mir bekommst du 5 Sterne !
MfG Heidi
wow super lecker!!! Alle sind begeistert... TOP
Hallo radlmadl!Dein Rezept hört sich wirklich lecker an! Hab' jetzt aber noch so viel Joghurt im Kühlschrank. Was meinst du, ob das auch geht? Statt Buttermilch?
Liebe Grüße!barbaretta
Die Muffins sind wirklich sehr lecker, mir allerdings etwas zu trocken. Habe ich etwas falsch gemacht, sind sie bei euch saftig geworden??
LG Sanny
Hallo,
ich kann mich den Vorrednerinnen bzw. schreiberinnen nur anschließen, ich habe die Muffins am Dienstag für Mittwoch gebacken und sie waren auch am Donnerstag noch sehr lecker und weich und alle Kinder waren begeistert. Ich habe sie noch mit Schokolade und Smarties verziert.
LG Ramona
hallo
habe das Nutella-Muffins Rezept nachgebacken
aber ohne Zucker und sie sind wirklich weich und lecker! Vielen Dank für das Rezept.
nella