Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 16.04.2015
geändert: 16.04.2015

Zutaten

  • 5 Eier, getrennt
  • 200 g Butter oder Margarine
  • 300 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Haselnüsse
  • 100 g Milch
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
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Zubereitung

  1.  

    1. Eigelb vom Eiweiß trennen und das Eiweiß steif schagen.

    2. Butter oder Margarine in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe5 schaumig rühren.

    3. Zucker, Vanillezucker und Eigelb zugeben 45 sek./ Stufe 5 verrühren

    4. Mehl, Backpulver und Milch zuben und 20 Sek./ Stufe 5 mit Hilfe des Spatels unterheben

    5. Haselnüsse zugeben und 20 Sek./ Stufe 5 mit Hilfe des Spatels verrühren.

    6. das steif geschlage Eiweiß zugeben und 20 Sek/ Stufe 3-4 unterheben

    7. In eine Backform nach Wunsch( Durchmesser 28 cm.) umfüllen und bei 160° ( Umluft) backen

Tipp

Nach dem backen den Kucken mit einem Haselnussguß überziehen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Nußkuchen ( nach Oma Erika)
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